close




最新特惠24H 快速到貨樂活有機食品賞年節禮盒便當料理64折up人氣好油推薦零食果乾 嬰幼兒點心蛋捲|麻花海苔蔬果脆片堅果果乾豬肉乾牛肉乾蝦餅|香絲糖果米麵食材料理用油醬油南北雜貨風味拌醬食用米泡麵乾麵條罐頭果醬∣抹醬咖啡沖泡 咖啡豆即溶咖啡穀物/沖調蜂蜜∣醋飲可可|奶粉杏仁粉即食湯飲料∣水茶∣咖啡礦泉水氣泡水果汁營養|機能飲品蛋糕甜點手工蛋糕西式茶點布丁|果凍麵包∣三明治冰烤番薯中式糕餅鳳梨酥冰品|甜湯蔬菜水果 新鮮水果當令蔬菜根莖有機蔬菜水產肉類 魚類海鮮蝦∣蟹∣貝生鮮牛肉肉類/海鮮製品即食料理 米食調理品麵食調理品個人調理包炸物滷味鍋物∣羹湯滴雞精熟凍海鮮茶葉花草∣機能普洱茶台灣名山茶綠茶∣四季春紅茶∣金萱鐵觀音∣包種茶西|日式茶葉|茶包

幸福小胖黑豆桑馬玉山好茶道金賞御復珍囍瑞BIOES築地一番鮮崇德發豆油伯海鮮市集鮮果日誌紅布朗愛之味

奧利塔olitalia南門市場逸湘齋台灣茶人愛之味留茗傳鮮魚屋買新鮮有機園海鮮達人里昂

這幾天和好姐妹一起出門,去到百貨商場購物,看到 這樣 森高砂咖啡台東關山莊園精品水洗咖啡豆(114g) 新品!

當下好喜歡, 想想之前在網路上好像有看過在做促銷, 又有優惠折價卷可以使用,應該會比這邊買還要便宜, 於是回家後馬上,上網搜尋各大購物網站。

發現 森高砂咖啡台東關山莊園精品水洗咖啡豆(114g) 好物,在森森購物網是最便宜!

果然有折價購物金,優惠比較起來真的比在百貨商場, 還要便宜,又有保障,所以當下便決定,在森森購物網 上購買商品,很實惠又有折價購物金,也可以讓人很 安全,並且盡情的shopping,它在網路上蠻熱銷的,又 可馬上收到的好物。

對這 森高砂咖啡台東關山莊園精品水洗咖啡豆(114g) 推薦和分享也查了很多資料,在 森森購物網買風評也相當不錯!

~( ̄▽ ̄)~



另外又費了好大功夫,整理的相關優 惠資訊分享予各位

























































好用推薦大銷~

















產品介紹



來自花東縱谷,濃濃的米香中,飄著一絲迷人的咖啡氣息。

森高砂咖啡與彰化八卦山生產班班員陳正義先生的「日出咖啡」合作,遠赴台東關山鎮,在一片結實累累的金黃稻田之外,找到了這批迷人的豆子。

只生產數百公斤,一個小小的莊園,純樸的阿美族原住民用微笑迎接了我們。種植於香蕉樹下,受到來自太平洋的溫暖海風孕育,海岸山脈與中央山脈共同保護了這片小小的咖啡田。特殊的風味、彷彿混了些小米酒的香氣,這批豆子,是醉人的。

陳先生用心照顧,精心研究生豆發酵技術,造就了這批豆子神祕的天然酒香。森高砂咖啡用謹慎的心情,延聘國內頂級烘豆師,經過不斷嘗試,終於找到合適的烘焙曲線,推出這批難得的極品豆子。

如同莊園名稱,「日出」,這批豆子象徵台灣咖啡新的起點。不同於坊間平淡無味的國際豆用深烘焙掩飾空洞,我們採用客製化的中淺烘焙設法表現豆子的原味。在酒香與甘甜交織下,厚實的body、繁複的香氣,一定可以讓消費者對台灣咖啡刮目相看,愛上這份隱藏在台灣後山的、不為人知的神奇味道。

養豆方式
與市售「研磨咖啡」的陳舊豆子不同,精品咖啡只能喝新鮮的。剛剛烘焙好的咖啡是一種生鮮產品,豆子內部尚在進行化學變化,二氧化碳會適當排出,稱為「排氣」,過程約莫三天到一週。在此階段裡,熟豆內的各項化學物質繼續轉化,由於二氧化碳充滿容器或袋子,形成保護層,有助於豆子轉化過程減少氧化。這個轉化的過程,就是烘豆師口中的「養豆」,也是咖啡風味形成的必要過程。

森高砂咖啡的產品包裝上皆附有「單向排氣閥」。單向排氣閥的功能即在養豆。當新鮮烘焙的豆子排氣超過容器容積上限時,多餘的氣體可透過單向排氣閥排出。由於是「單向」的,儲豆罐/袋不會在過程中吸進氧氣造成氧化,故可視為是密封的,直到開封為止。

在烘焙師完成烘焙後,我們會進行8小時控溫控濕曝氣,才將豆子封罐或裝袋。然而,這個時候的「養豆」尚在進行,建議您在收到豆子之後別急著開封,比對罐底或袋上的烘焙日期,在烘焙日算起第五天時打開使用,就會享用到最香醇的咖啡。通常這也是您收到豆子的隔日,並不會造成您過久的等待。

「養豆」的過程是咖啡豆與消費者一起進行的,我們建議消費者從開封起分段試喝,體會這支豆子在逐漸熟成的階段裡,變化多端的不同風味。
保存與使用
咖啡豆要喝新鮮的。森高砂咖啡的每罐豆子都是為您專屬烘焙的新鮮豆。賞味時間從烘焙日起算約4週,請您在這段時間裡儘快使用(無論是否開封),同時記得放置於低濕氣陰涼處,切勿高溫與日光直曬。

我們出貨時會在每罐/袋裡放置脫氧劑。脫氧劑的用途是為了讓「養豆」時的罐/袋內沒有氧氣以防「養豆」效果減退。脫氧劑並不能延長開罐後的保鮮時間,請您於開罐/袋之後即行拋棄,千萬不要誤食喔!

然而,由於氣溫與濕度關係,咖啡豆保鮮時間會因季節、氣候產生變化。若您一時喝不完,或者天氣太熱,建議您將咖啡豆置入冰箱冷藏保存。提醒您,由於台灣濕度高,從冰箱取出豆子時容易沾染濕氣,記得要磨豆的時候才拿出來,別太早讓儲豆罐離開冰箱。
重複使用儲豆罐
森高砂咖啡的儲豆罐附有單向排氣閥,可作為咖啡豆保存之用。建議客戶可重複利用,之後採購軟袋產品,享受優惠同時做環保,替地球盡一份心力。

儲豆罐是馬口鐵罐,罐內擦拭即可,不建議用水清洗。若要放入洗碗機,請勿使用清潔劑,以免清潔劑滲入單向透氣閥,並於洗滌後儘快風乾以免生鏽。
產地介紹
位於台東縱谷,關山鎮電光里早在日據時期即為台灣重要咖啡產地。經過漫長的六十幾年,電光里重新出發,以日出之名再度展現東部咖啡的美味。阿美族農戶胼手胝足,打造出全新的極品咖啡,淡淡酒香飄在乾淨澄澈的香醇中,電光里的咖啡,洋溢著神奇而豐富的複雜味譜。

《詳細產地介紹請按這裡》











以上圖文引用森森購物網站



arrow
arrow

    顏雪舜郁撐候旅懈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()